三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
三日入廚下，洗手作羹湯。
未諳姑食性，先遣小姑嘗。
王建（唐）的《新嫁娘》选自唐诗三百首。
【注解】
未谙姑食性：意思是还不熟悉婆嫂的口味。
【韵译】
新娘三朝下厨房，洗手亲自作菜汤。不知婆婆啥口味，先叫小姑尝一尝。
【评析】
诗描摹一位新嫁娘巧思慧心的情态。第一次烧饭菜。为了把握婆婆的口味，先遣婆婆养大的小姑尝试。语虽浅白。却颇为得体，合情合理。新娘的机灵聪敏，心计巧思，跃然纸上。“先遣小姑尝”，真是于细微处见精神。有人认为《新嫁娘》是为新入仕途者而作。在情理上，作为新入仕途者的借鉴亦未尝不可。
【鉴赏】
乍看，这是首人物素描诗；其实是王建抒发屈居卑下、操刀捉笔、仰人鼻息的官府小吏的牢骚的。王建这位中唐著名诗人王建，出身寒微，中了进士之后，晚年才为陕州司马。司马是州郡的属吏，位在别驾、长吏之下，等于现在的小科员。
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