唐 曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝思清。
月余不敢费，留伴肘书行。
作者简介：
曹邺，字邺之，生卒年不详，桂州阳朔县人。晚唐重要诗人，以五言著称。在京城应考十年，九次落第，最后由于其《四怨三愁五》为中书舍人韦悫赏识，荐于礼部侍郎裴休，终于大中四年（公元 850年）进士及第，时年约四十。死后葬于桂林。《全》收其诗作二卷。唐朝是中国封建社会上一个鼎盛的时代，无论是经济还是文化都相当繁荣。茶文化在这一时期则有很大的发展，也进入了一个历史发展的黄金时代。茶能引发诗人的才思，因而备受诗人青睐。茶、诗相互促进，珠联璧合，相得益彰。作者这首不仅反映了唐代的茶文化，更突出了作者对友人的感激与怀念，对友情的珍视。
赏析：
《故人寄茶》是唐朝著名文学家曹邺的代表作品之一，收录于《全唐诗》，属于五言古体诗。作者由于朋友寄的"九华英"珍贵无比，邀僧人一同品茶、赏月吟诗。意境高雅清新，透射作者好茶，惜故，乐众的高雅情操。
友人从剑外（剑阁以南的蜀中地区）寄来的名茶"九华英",随著书信抵达玉京，来到作者手上。打开的时候月牙初上，碾茶声听起来似乱泉跃动。不忍独享，夜半时分邀得僧友共品赏。亲自烹茶，对月吟诗。煎好的茶汤，末沉华浮，香气飘溢。看着碧绿的茶叶慢慢地沉到碗底，泛起一阵乳花和清香，喝到口里，精神一下焕发起来。饮后诗思就如泉涌发，几天都收不住。剩余的茶饼更加珍惜，只有肘书的时候才舍得取用。
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